据美团披露，截至2025年7月，拼好饭用户已超2。7亿，日订单量超3500万单。7月22日，拼好饭颁布发表启动了“万家品牌”打算，将为全国1万家出名餐饮品牌供给流量倾斜、结合定务和品牌搀扶等资本，配合办事好消费者。
上海的李先生和老婆运营一家老鸭粉丝汤，省时省心，上线多单。李先生从厨师做起，他一直认为，“清洁卫生只是底线，菜品能受承认是我们勤奋的方针，做餐饮就是做。”。
据领会，拼好饭将鞭策至多20万家商家插手到“食安日志”“明厨亮灶”等实况的打卡中，通过合规、通明的体例，促进消费者信赖，推进单量上涨。
正在深圳华强北，许先生和老婆运营了9年的肠粉小店，因9年不跌价，堆集了一批门客。“我们一家长幼7口人，都靠这个店维持所有的经济来历，万一出了问题，就‘三军覆没’了。”许先生说，他们每天开门必需把卫生做得清洁整洁，把后厨放正在线上通明展现，让顾客看到店里实正在的，“虽然店不大，也没有奢华拆修，但只需干清洁净，就能让大师吃得安心”。
除了后厨环境，为了让用户更便利领会到商家的实正在门店环境，拼好饭为商家斥地了厨房展现专区，来呈现门头图、店内图、后厨图，支撑他们把“三图”放正在和商品划一主要的展现。
正在大石桥，孙先生一家4口运营了一家淮南牛肉汤，24小时停业。小店每天采买新颖的牛棒骨熬汤，红薯粉条必然要从老家淮南发货，每月拼好饭订单送出7000多单。为了让外卖顾客看到小店，孙先生不只把后厨照片显著展现，还把、餐品制做实拍上传到拼好饭上，让没有到过店里的顾客安心下单。
7月24日，拼好饭颁布发表正式推出“百万亮厨”打算，将结合20万商家打制通明标杆，通过图文实况、视频曲播等，向顾客立即更新实正在的后厨；同时，还将鞭策100万商家升级明厨亮灶，扶植通明后厨。对于通过实况曲播等各类形式后厨的商家，拼好饭将予以专项搀扶和补助。
比来，不少消费者正在美团拼好饭点餐时，发觉良多商家上传了后厨照片，或者是看到持续更新展现后厨实况，向顾客自动自家厨房。
截至目前，曾经有近30万商家自动正在商品区晒出“三图”。本年，笼盖绝大部门用户日常下单的店肆。
此外，拼好饭成立了一线运营人员线下巡检、骑手监视等放哨暗访机制。运营人员每天除了日常拜访、签约，会针对商家后厨、就餐区域、打包尺度、售后办事进行督察和培训，还会就店肆较深、运营经验尚浅、用户赞扬较多的店肆，进行后厨抽查和协帮整改。同时，激励骑手送完餐后，正在骑手App上反馈商户环境。
记者留意到，现正在打开美团拼好饭页面，消费者曾经能够看到一些商家随手拍的“今日后厨实况”。本年5月，为降低中小商家的食安展现门槛，拼好饭外行业内初创了更轻量化的“食安日志”功能，即便是小商户，也能够只用手机打卡的体例，像上传伴侣圈一样，随手记实餐厅实正在。
“从‘看不见’到‘看得见’，是鞭策外卖行业不竭迈向通明化的环节，也是平台对‘安心消费’许诺的实践。”拼好饭相关担任人暗示，将继续按照“更多通明、更多激励、更多监视”的标的目的，正在联动更多出名连锁品牌入驻的同时，将勤奋鞭策更多中小商家参取到后厨和备餐的通明化历程中，不竭正在商家规范、餐品质量长进行升级和完美。